Hay notes in perfumery
In situ
En tant que parfumeur, trouver l’équilibre entre chercher à se rapprocher de la nature et interpréter un sentiment peut être un véritable challenge.
Le foin possède un doux parfum herbacé, miellé, boisé avec des tons de tabac et de mousse.
On imagine évidemment les rouleaux de foin sécher lentement dans une prairie, l’herbe sauvage et les fleurs en été.
Saisir du foin frais et le sentir à différentes étapes est toujours une expérience merveilleuse surtout quand on compose des parfums avec de l’absolue de foin ou des matières qui rappellent ses notes et ses multiples facettes.
Cela renoue à la fois avec la singularité et la complexité de l’acte de sentir in situ.
Un rappel que l’art de créer des parfums n’est pas simplement lié à un souvenir ou une idée, cela prend réellement sens dans l’intensité du moment présent.
Composition, notes et facettes
La composition de l’absolue et l’huile essentielle de foin peut varier selon les sources du foin, les méthodes d’extraction et d’autres facteurs (terrain, climat…).
Les principales molécules odorantes du foin comprennent généralement des composés tels que la coumarine, des phénols, des lactones, des alcools terpéniques et des aldéhydes. Ces composés contribuent à l’odeur caractéristique du foin souvent décrite comme à la fois fraiche, douce, herbacée et légèrement crémeuse et sucrée.
Absolue de foin : obtenue par extraction aux solvants, elle est généralement plus riche et plus profonde que l’huile essentielle. Les notes peuvent inclure des nuances herbacées et douces, avec des facettes légèrement florales et un fond balsamique. Elle peut aussi présenter des nuances de tabac et de cuir en fonction de l’origine et du processus d’extraction.
Huile essentielle de foin : extraite par distillation à la vapeur, elle est souvent plus légère et fraîche que l’absolue. Les notes principales sont herbacées et vertes, parfois accompagnées de légères nuances florales. Elle peut aussi présenter une certaine astringence ou des notes plus terreuses, en fonction de l’origine du foin et des techniques de distillation utilisées.
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In situ
As a perfumer, it can be challenging to find the right balance between getting close to nature and interpreting a feeling.
Hay has a soft herbaceous, sweet, honey, woody scent with tobacco and moss tones.
You obviously picture different stages of hay rolls in a meadow with wild grass and flowers in summer.
Grabbing fresh hay and then smelling it at different stages whilst drying is always a wonderful experience especially when you’re used to working with hay absolute or materials with its various notes and facets.
It both revives the uniqueness and complexity of the act of smelling in situ. And then the art of creating is not simply an idea or a memory, it definitely and concretely makes sense, shivering through the intensity of the present moment.
Composition, Notes et Facets
The composition of hay absolute and essential oil can vary depending on the source of the hay, extraction methods, and other factors (terrain, climate, etc.).
The main odoriferous molecules in hay generally include compounds such as coumarin, phenols, lactones, terpenic alcohols, and aldehydes. These compounds contribute to the characteristic scent of hay, often described as fresh, sweet, herbaceous, and slightly creamy and sugary.
Hay Absolute: Obtained through solvent extraction, it is generally richer and deeper than the essential oil. Notes can include herbaceous and sweet nuances, with slightly floral facets and a balsamic background. It can also present nuances of tobacco and leather, depending on the origin and the extraction process.
Hay Essential Oil: Extracted by steam distillation, it is often lighter and fresher than the absolute. The main notes are herbaceous and green, sometimes accompanied by light floral nuances. It can also present a certain astringency or more earthy notes, depending on the origin of the hay and the distillation techniques used.
